Ristretto patrí medzi objemovo najmenšie kávy, ktoré nájdete v ponuke kaviarní. V podstate ide o mladšieho, teda presnejšie menšieho brata espressa. Pochádza z talianskej Sicílie.
Espresso je jedným zo základných druhov prípravy kávy. Je základom mnohých obľúbených kávových nápojov ako cappuccino či caffe latte.
Niekto si kávu jednoducho zaleje a vypije ju popri práci, pre iného je jej príprava hotový rituál a pitie kávy si vie náležite vychutnať.
Ako si vychutnať kávu tak, aby ste čo najviac ocenili jej chuť, vôňu a ďalšie vlastnosti? Vo videu vám s tým poradí náš kávológ a viac podrobností sa dozviete v článku.
Vybrali ste si v minulom článku Kávológie niektorú z domácich metód prípravy kávy? Potom ste na najlepšej ceste pripraviť si v pohodlí domova tú najlepšiu šálku vášho obľúbeného nápoja.
Na prípravu lahodnej šálky kávy nutne nepotrebujete drahý presso stroj alebo kávovar. Postačia vám šikovné pomôcky, ktoré by vám v kávičkárskej výbave nemali chýbať. Ako si pripravíte kávu v moka kávovare, vo french presse alebo v chemexe? Čítajte ďalej alebo sa inšpirujte naším kávológom vo videu.