Fenikel sa u nás pestuje zväčša v záhradách, ale aj na poliach ako korenina a liečivá rastlina. Rozmnožuje sa vysievaním semien. Vyžaduje hlbokú, na živiny bohatú pôdu a slnečnú polohu.
Fenikel sa využíva v ľudovom liečiteľstve ako prostriedok proti nadúvaniu a na povzbudenie črevnej činnosti, na uvoľňovanie hlienov a na zvýšenie tvorby materského mlieka, pretože má blahodarný vplyv aj na trávenie dojčiat.