Ľadový ovocný čaj
Ovocné čaje sú ideálne pre každého, pretože neobsahujú kofeín. Môžu si ich preto dovoliť aj malé deti alebo tehotné ženy. V ovocných čajoch sa snúbi sladká chuť ovocia s harmonizujúcim účinkom čaju. Sú veľmi obľúbenou surovinou na prípravu domáceho ľadového čaju. Pri výbere príchute máte prakticky neobmedzené možnosti.
Na prípravu 1 litra potrebujete:
- Popradský čaj lesná zmes (9 dl)
- trstinový cukor
- 1 citrón
- ríbezľový sirup
- čerstvé bobuľové ovocie
- ľad
Popradský čaj lesná zmes nechajte vylúhovať a vychladnúť. Keď bude nálev úplne studený, pridajte trocha trstinového cukru a pár kvapiek citróna. Bobuľové ovocie jemne lyžičkou roztlačte a zalejte trochou ríbezľového sirupu. Spolu s ľadom pridajte ovocie do čaju a poriadne zamiešajte.
Náš tip:
Pokiaľ máte radi menej sladké chute, trstinový cukor vôbec nepridávajte. Pokojne bude stačiť prirodzene sladká chuť ovocného čaju a ovocia v spojení s ríbezľovým sirupom. Ak nemáte k dispozícii bobuľové ovocie, postačí aj sirup.
