filter icon FILTER
Recepty Zdravie a krása O čaji O káve Tipy na darčeky Videoblog
Domáce sirupy Recepty na med Kávové recepty Čajové recepty Vianočné recepty Veľkonočné recepty Recepty na torty Recepty na koláče Recepty na zákusky Zdravé recepty Liečivé bylinky Detoxikácia organizmu Starostlivosť o telo Krása Príprava čaju Príprava kávy Tipy na vianočné darčeky Videorecepty Kávológia
  1. Domov
  2. Blog
  3. Recept na žihľavový sirup: Pripravte si doma jarný elixír
žihľavový sirup

Recept na žihľavový sirup: Pripravte si doma jarný elixír

15. marec 2019 Domáce sirupy

Obsah článku

Pŕhľava dvojdomá, ako znie jej odborný názov, je liečivá bylinka, ktorá má veľa priaznivých vplyvov na ľudský organizmus. Má vysoký obsah vitamínu C, stimuluje krvný obeh, podporuje tvorbu červených krviniek, znižuje hladinu glukózy v krvi, má mierny močopudný účinok a v neposlednom rade priaznivo pôsobí na kvalitu vlasov.

Žihľavu je najlepšie zbierať ako ešte mladé výhonky, menšie ako 25 centimetrov, ktoré ešte nerozkvitli. Zbierame ju len na čistých miestach, mimo dopravného ruchu - najlepšie deň po daždi, aby sme ju nemuseli umývať, pretože tým stráca dôležité vitamíny.

Žihľavu môžeme využiť na čaj, na blahodarný odvar na vlasy, alebo aj ako vynikajúci domáci sirup.

mlada zihlava

Ingrediencie na prípravu žihľavového sirupu

  • 60 kusov mladých stoniek žihľavy,
  • 2 kg cukru,
  • 3 citróny,
  • 20 g kyseliny citrónovej,
  • 2 l vody.

Postup prípravy žihľavového sirupu

  1. Žihľavu postriháme na menšie kúsky a zalejeme vriacou vodou. Necháme lúhovať 24 hodín.
  2. Po vylúhovaní precedíme cez sitko s gázou a výluh dáme variť. Pridáme na kolieska nakrájané citróny, kyselinu citrónovú a cukor. Premiešavame a pomaly privedieme do varu.
  3. Následne plníme do pripravených fliaš. Ak plánujete sirup užívať v najbližšej dobe, stačí fľaše s horúcim sirupom otočiť vrchnákom dole a prikryť na pár hodín dekou. Na dlhodobejšie skladovanie radšej sterilizujte.
žihľavový čaj

Využitie žihľavového sirupu

Sirupom si môžeme dochucovať svoj obľúbený čaj, riediť vodou a piť ako limonádu, alebo ho môžeme užívať ako prírodnú medicínu na očistenie organizmu (5 x denne jednu čajovú lyžičku).

S konzumáciou žihľavy to ale nepreháňajte. Ako každá bylinka má svoje pre a proti.

Prajeme veľa zdaru pri zbieraní, aj pri varení!

Ohodnotiť recept

Spoznajte svet kávy a čaju

Newsletter

plný čajových receptov, kávových špecialít a noviniek zo sveta Popradské!

Chcem sa prihlásiť

Odporúčame vyskúšať

Detail
Žihľava dvojdomá 30 g

Bylinný čaj Žihľava dvojdomá

Žihľava dvojdomá sa na prípravu čaju využíva už po stáročia. Vyskúšajte jedinečnú chuť nášho Popradského …

1,15 € na sklade
Detail
Wellness čaj Detox prirodzené očistenie tela 27 g

Wellness čaj Detox prirodzené očistenie tela

Dajte telo do poriadku a zbavte organizmus nadbytočných škodlivých látok, ktoré ho zbytočne vyčerpávajú. Doprajte …

1,69 € na sklade
Doprava na Slovensko zdarma Doprava na Slovensko zdarma pri nákupe nad 49 €
Všetky práva vyhradené. Baliarne obchodu, a.s. Poprad | © 2008 – 2024 | Webdesign by TAG design

Newsletter Popradské

plný čajových receptov, kávových špecialít a noviniek zo sveta Popradské!

To chcem!