filter icon FILTER
Recepty Zdravie a krása O čaji O káve Tipy na darčeky Videoblog
Domáce sirupy Recepty na med Kávové recepty Čajové recepty Vianočné recepty Veľkonočné recepty Recepty na torty Recepty na koláče Recepty na zákusky Zdravé recepty Liečivé bylinky Detoxikácia organizmu Starostlivosť o telo Krása Príprava čaju Príprava kávy Tipy na vianočné darčeky Videorecepty Kávológia
  1. Domov
  2. Blog
  3. Kokosovo-kávová bábovka

Aby ste si mohli pozrieť video, prosím, povoľte používanie marketingových cookies, alebo si toto video môžete pozrieť priamo na YouTube.

Kokosovo-kávová bábovka

28. apríl 2023 Recepty | Kávové recepty | Vianočné recepty | Videoblog | Videorecepty

Obsah článku

Pozrite si náš videorecept na prípravu úžasnej kokosovo-kávovej bábovky. Táto jedinečná kombinácia kokosu a intenzívnej kávovej arómy zaručí výnimočnú chuť. Príprava vám zaberie len 25 minút a samotné pečenie 50-55 minút.

Kokosovo-kávová bábovka

Ingrediencie na bábovku

  • 230 g masla izbovej teploty
  • 300 g krupicového cukru
  • 2 vajcia
  • 2 žĺtky
  • 2 lyžičky vanilkového extraktu
  • 1 lyžička mletej Popradskej kávy BARISTA espresso
  • 60 ml espresso mletej Popradskej kávy BARISTA espresso
  • 250 ml mlieka
  • 325 g hladkej múky
  • 50 g strúhaného kokosu
  • 1 kypriaci prášok
  • ½ lyžičky soli
  • polohrubá múka na posypanie formy

Ingrediencie na polevu

  • 50 ml šľahačková smotana
  • 200 g bielej čokolády
  • kokos a jedlé kvety na ozdobenie

Postup prípravy kokosovo-kávovej bábovky

  1. Maslo izbovej teploty v mise vyšľahajte s cukrom, kým nezískate svetlú penistú konzistenciu. Postupne pridávajte vajcia a žĺtky, vždy dôkladne premixujte. Pridajte vanilkový extrakt a oba druhy kávy, potom dobre premiešajte. Postupne prilievajte mlieko.
  2. Pridajte múku s kokosom, kypriacim práškom a soľou, ktoré ste preosiali, a opäť dôkladne premiešajte.
  3. Suché suroviny pridajte do misy s maslovou zmesou postupne, po malých častiach a jemne ich zapracujte.
  4. Formu na bábovku potrite maslom a posypte ju polohrubou múkou. Následne vlejte cesto do formy a rovnomerne ho rozotrite.
  5. Vložte do predhriatej rúry s teplotou 175 °C a pečte asi 50-55 minút. Otestujte špajľou a potom nechajte bábovku vychladnúť.
  6. Ohrejte šľahačkovú smotanu takmer do varu. Nalámanú bielu čokoládu zalejte horúcou smotanou a premiešajte, kým nevznikne hladká poleva. Bábovku prelejte touto čokoládovou polevou a ozdobte jedlými kvietkami a kokosom.

Ohodnotiť recept

Spoznajte svet kávy a čaju

Newsletter

plný čajových receptov, kávových špecialít a noviniek zo sveta Popradské!

Chcem sa prihlásiť

Odporúčame vyskúšať

Detail
Popradská káva zrnková BARISTA espresso 500 g

Zrnková káva BARISTA espresso 500 g

BARISTA espresso je zmesou výberových odrôd kávy Arabiky a Robusty. BARISTA espresso vyniká harmonickou chuťou …

6,99 € na sklade
Detail
Popradská káva zrnková Crema Espresso 1000g

Zrnková káva Crema Espresso 1 kg

Pražená káva, 100% arabica. Crema espresso je zmesou výberových odrôd kávy Arabika z najlepších plantáží …

16,89 € na sklade
Detail
Nové
Popradská káva zrnková Crema Intenso 500 g

Zrnková káva Crema Intenso Aroma 500 g

Pražená káva, 100 % arabika. Zrnková káva Crema Intenso Aroma je zmesou odrôd kávy Arabika …

8,09 € na sklade
Doprava na Slovensko zdarma Doprava na Slovensko zdarma pri nákupe nad 49 €
Všetky práva vyhradené. Baliarne obchodu, a.s. Poprad | © 2008 – 2024 | Webdesign by TAG design

Newsletter Popradské

plný čajových receptov, kávových špecialít a noviniek zo sveta Popradské!

To chcem!